Retete culinare
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Placinta cu branza de oaie
    Mai intai mixam cele 3 oua impreuna cu uleiul, cam trei linguri si laptele. Branza o pasam cu ajutorul unei furculite, adaugam mararul tocat, iar peste acestea, turnam si amestecul de ou, ulei si ... (mai mult)
  • Sos marinara
    Rosiile se spala si se decojesc de piele, apoi se toaca marunt. Usturoiul se piseaza si se caleste intr-o tigaie in care am incins putin ulei de masline. Peste el adaugam rosiile, sarea, piperul dupa ... (mai mult)
  • Platica la cuptor
    Mai intai se curata pestele foarte bine si se condimenteaza cu piper si putina sare. Intr-o tava, in care am turnat putin ulei, se aseaza platica se presara patrunjelul tocat si o lingurita de otet. ... (mai mult)
  • Prajitura trandafiri cu mere
    Merele se spala si se taie in felii subtiri, indepartandu-le cotorul, apoi se aseaza intr-o cratita cu putina apa, cat sa acopere merele. Peste ele punem si 50 g de zahar, 2 linguri de zeama de lamaie... (mai mult)
  • Marmelada de portocale
    Fructele se spala bine, se sterg si se taie in jumatati. Fiecare jumatate de portocala se stoarce intr-o cratita, iar pulpa ramasa pe coaja se curata cu ajutorul unei linguri si se adauga si ea in ... (mai mult)
  • Marmelada de prune
    Prunele se spala, se curata de coaja, se taie in jumatati si li se indeparteaza samburii. Folosim o cratita mai inalta, in care asezam prunele, peste care adaugam zaharul si punem pe foc mic. Dupa ... (mai mult)
  • Iahnie de fasole cu ciolan afumat
    Fasolea se pregateste din timp, punand-o la inmuiat in apa rece, cu cel putin 5 ore inainte de a fi gatita. Apoi, o vom pune la fiert, intr-o oala, impreuna cu ciolanul afumat, o ceapa, dafin si ... (mai mult)
  • Clatite cu nuca
    Intr-un bol mai mare punem faina, pe care o vom amesteca impreuna cu ouale batute, laptele, putina sare si apa minerala. Amestecam bine, pana ce compozitia devine omogena. Folosim o tigaie, in care ... (mai mult)
  • Creveti la tigaie
    Crevetii se curata si se spala, apoi se scurg bine de apa si se condimenteaza cu piper si sare. Untul se topeste intr-o tigaie, iar cand s-a incins, se pun crevetii la prajit. Se stropesc cu suc de ... (mai mult)
  • Ficatei la tigaie
    Ficateii se curata si se spala bine, apoi se pun in lapte si se tin in jur de o ora. Intr-o tigaie, turnam putin ulei si punem pe foc, iar cand s-a incins uleiul, calim ceapa pe care am tocat-o ... (mai mult)
  • Ciuperci la tigaie
    Mai intai spalam ciupercile si le feliem, ceapa o tocam marunt, la fel si patrunjelul. Intr-o tigaie incingem putin ulei si punem ceapa la calit. Cand a devenit transparenta, peste ceapa, adaugam si ... (mai mult)
  • Somon la tigaie
    Pestele se spala si se scurge bine de apa, apoi se cresteaza din loc in loc si se condimenteaza uniform cu piper si sare. Intr-o tigaie, turnam cam 2 linguri de ulei si pornim focul, pentru a incinge ... (mai mult)
  • Legume la tigaie
    Mai intai, legumele se spala, se curata si se toaca in cubulete mai mari. Intr-o tigaie turnam o lingura de ulei si punem pe foc. Cand uleiul s-a incins suficient, punem la calit mazarea si morcovul ... (mai mult)
  • Chec cu somon
    Intr-un bol, mixam cele 5 oua, pana devin spuma, peste ele adaugam faina, piperul, sarea, praful de copt, dar si smantana si uleiul, punem si cubuletele de somon, cascavalul dat pe razatoare si ... (mai mult)
  • Friptura de gasca la cuptor
    Pieptul de gasca se fierbe mai intai, in apa cu putina sare si o telina, pentru plus de gust. Cand e aproape fiert, pieptul de gasca se scoate din apa, se scurge si se aseaza pe o tava. Peste carne se... (mai mult)