Retete culinare
oalacubunatati.ro
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Salata de somon afumat
    Cartofii se curata si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Cand sunt gata, se scot din apa fiarta, se scurg bine si se lasa la racit. Intr-un bol mai mare se pune somonul taiat felii si ceapa ... (mai mult)
  • Paste cu prosciutto
    Ceapa, posciutto, mazarea si ciupercile se taie in felii subtiri, apoi se pun la calit, intr-o tigaie, in care s-a incins uleiul de masline. Cand s-au innabusit suficient, peste ele se toarna vinul si... (mai mult)
  • Paste cu parmezan
    Pastele se pun la fiert, in apa cu putina sare. Dupa 8 minute, se scurg din apa fierbinte, se dau sub jet de apa rece si se aseaza intr-un vas. Separat, intr-o tigaie se topeste untul, peste el se ... (mai mult)
  • Pui cu parmezan
    Pieptul de pui se dezoseaza si se transeaza in felii ca si pentru snitele. Se amesteca, intr-un vas, ouale impreuna cu putina sare si piper, apoi se adauga laptele. Intr-un alt vas se pune faina, iar ... (mai mult)
  • Risotto cu parmezan
    Intr-o cratita se topeste 30 g de unt, in care se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta devine transparenta, se adauga risotto-ul ce a fost spalat bine si scurs de apa. Se amesteca des, pentru ca ... (mai mult)
  • Negresa cu banane si ciocolata
    Mai intai se pune o cratita pe foc, in care se topeste untul impreuna cu ciocolata, amestecand mereu. Se adauga zaharul si se inlatura de pe foc, dar se amesteca in continuare, pentru a spori ... (mai mult)
  • Supa crema de usturoi
    Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se lasa de-o parte. Intr-o oala se toarna apa si se pune la fiert. In ea se vor fierbe legumele, impreuna cu putina sare. Cand ... (mai mult)
  • Mancare cu carne de curcan
    Legumele se curata si se toaca marunt, iar mazarea se pune la fiert, in apa cu putina sare. Intr-o cratita se incinge ulei, in care se va cali mai intai ceapa tocata, apoi ardeiul si morcovul. Cand ... (mai mult)
  • Mancare de prune cu orez
    Prunele uscate se spala si se pun la inmuiat, in apa calda, iar orezul se spala bine, in ape succesive, se scurge bine, apoi se pune la fiert, in apa cu un praf de sare. La randul lor, se pun prunele ... (mai mult)
  • Palanet cu varza
    Pentru inceput. se framanta un aluat din faina amestecata impreuna cu un praf de sare si drojdia dizolvata in apa calda. Odata framantat, aluatul se acopera cu un servet si se lasa la dospit, timp de ... (mai mult)
  • Supa crema de gulii
    Guliile, cartofii si telina se curata, se spala bine si se taie in cubulete. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt, apoi se calesc impreuna, in uleiul de masline, ce tocmai s-a incins, ... (mai mult)
  • Ciorba de gulii
    Legumele se spala si se toaca marunt, cubulete mici. Intr-o oala se toarna 50 ml de ulei, iar cand incepe sa se incinga, se pun morcovul, guliile, ceapa si telina si se calesc pana ce incep sa se ... (mai mult)
  • Gulii murate
    Guliile se spala si se taie in sferturi sau felii Intr-o oala se pune apa la fiert, cam 3 l, iar cand incepe sa fiarba, se dauga sarea. Se folosesc borcane de staicla, in care se aseaza bucatile de ... (mai mult)
  • Pasta de macese
    Fructele de macese se spala, se taie la extremitati, apoi in jumatati. Fiecarei jumatati de fruct, trebuie a-i fi indepartat miezul pufos si semintele, astfel incat, poate deveni o activitate ... (mai mult)
  • Chec cu struguri
    Mai intai se topeste ciocolata intr-o cratita, peste ea se toarna laptele, iar cand se mai raceste putin, se adauga untul si se mixeaza totul. Intr-un bol se bat ouale impreuna cu zaharul, iar cand ... (mai mult)