Retete culinare
epat.ro
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Musaca de legume
    Legumele se spala si se curata bine. Conopida se rupe in bucatele, apoi se fierbe, cam 25 de minute.Cand a fiert suficient se scurge bine din apa si se paseaza cu ajutorul unui blender. Dovleceii se ... (mai mult)
  • Musaca de gulii
    Intr-o tigaie se inginge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta devine transparenta, se pune carnea tocata, se condimenteaza dupa gust si se tine pe foc pana cand tot sosul lasat de ... (mai mult)
  • Cartofi noi la cuptor
    Cartofii se spala si se curata bine, apoi se taie in jumatati si se pun intr-o tava. Peste acestia se toarna cam 2 linguri de ulei, se presara piperul, sarea si usturoiul pisat si se adauga ... (mai mult)
  • Gem de capsuni
    Capsunile se spala si se taie in jumatati, apoi se pun intr-o cratita mai mare. Peste ele se adauga zaharul si vanilia. Se porneste focul si se lasa la fiert, pe foc mediu, timp de aproximativ o ora, ... (mai mult)
  • Rulada cu capsuni
    Se pregateste mai intai aluatul pentru rulada, separand cele patru galbenusuri de albusurile lor. Albusaurile se bat spuma impreuna cu zaharul, peste spuma tare de albusuri se adauga pe rand, ... (mai mult)
  • Tiramisu cu capsuni
    Fructele se spala bine, se scurg de apa si se taie in jumatati, apoi se presara zahar peste ele si se dau la rece pentru cateva minute. Separat se pun intr-un bol galbenusurile de ou si zaharul, apoi ... (mai mult)
  • Prajitura cu mere si miere
    Blatul se prepara punand intr-un vas incapator faina, apoi restul ingredientelor si framantand bine, pana ce rezulta un aluat moale. Acesta se acopera cu o folie de plastic si se da la frigider, cam ... (mai mult)
  • Rulouri din piept de pui
    Pieptul de pui se taie astfel incat sa rezulte felii cat mai intinse. Intr-un bol se pun rosiile si mozzarella taiate in cubulete, peste ele se presara piper si sare dupa gust si se toarna o lingurita... (mai mult)
  • Semifreddo de ciocolata
    Galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul, pana devin o crema fina. Separat se bate si smantana, apoi se incorporeaza in crema de ou. Ciocolata se rupe in bucati mici, se topeste la bain marin, se... (mai mult)
  • Alivanca
    Intr-un bol se mixeaza ouale impreuna cu zaharul, peste ele se adauga iaurtul si smantana si se mixeaza din nou. Apoi se adauga faina, grisul si malaiul si se incorporeaza. La final se adauga coaja de... (mai mult)
  • Salata de leurda
    Uleiul de masline se toarna intr-un bol, unde se amesteca impreuna cu sucul de lamaie si putin piper negru macinat. Leurda si ceapa verde se spala si se scurg bine de apa, apoi se taie marunt si se ... (mai mult)
  • Supa crema de porumb
    Intr-o oala cu 2 l de apa se pun la fiert cartofii taiati cubulete, ardeiul gras curatat de seminte si taiat cubulete, prazul taiat rondele si ceapa curatata, intreaga, cu putina sare. Cand incep sa ... (mai mult)
  • Peste cu fulgi de porumb
    Pestele se taie in felii de grosimi egale, separat se bat cele trei oua, in care se presara piper, sare si coriandru, iar intr-un alt bol se pun fulgii de porumb, maruntiti. Bucatile de peste se dau ... (mai mult)
  • Piept de pui cu fulgi de porumb
    Intr-un bol se sparg cele 3 oua si se bat cu furculita, pana devin spuma, peste ele se presara sare, piper, oregano si boia si se amesteca bine. Pieptul de pui se transeaza in felii mai subtiri si se ... (mai mult)
  • Salata verde cu ton
    Se spala salata verde si se scurge bine de apa, apoi se taie. Intr-un bol se pune salata taiata, peste ea se adauga porumbul, tonul, ceapa tocata rondele si se amesteca. La final se se asezoneaza ... (mai mult)