Ingrediente necesare
1 cap de crap,
coada si sira spinarii,
1 legatura de zarzavat pentru supa,
1 ceapa rosie, icre,
1 lingura de ulei,
1 lingura de faina,
100 ml smantana,
sare, boia de ardei, piper boabe,
foi de dafin, otet.
|
|
Read more...
|
Ingrediente:
Avem nevoie de un cap de porc curatat bine (se poate pune si jumatate daca familia e mai mica ).
usturoi 1 capatana
piper boabe
1 foaie dafin
sare , delikat
|
|
Read more...
|
|
Ingrediente:
4 buc.anghinare
1 ou
faina
ulei pentru prajit
sare |
|
Read more...
|
|
Aperitiv de primavara
Ingrediente:
500 g braza de vaca,
2 linguri de smantana,
3-4 cepe verzi,
o legatura de marar verde,
o legatura de pantrunjel verde. |
|
Read more...
|
|
|
Ingrediente necesare
400 g unghii de purcel,
2 linguri de ulei,
1 mana de taitei patrati,
1 lingura de smantana,
sare,
1 lingurita de boia de ardei,
zeama si coaja rasa de la 1 lamaie,
1 crenguta de rozmarin proaspat,
piper macinat, otet,
zahar si smantana pentru servit. |
|
Read more...
|
Ingrediente:
½ kg carne grasa de vaca, zarzavat de supa, 1 sfecla rosie, ½ l bors, 2 linguri smintina, sare, piper
|
|
Read more...
|
|
Ingrediente:
0,5 kg cartofi,
2 linguri ulei de masline,
sare si piper dupa gust,
jumatate de ceasca ceapa verde, taiata marunt,
o lingurita boia de ardei iute,
jumatate de ceasca germeni de grau |
|
Read more...
|
Ingrediente:
250g mezeluri taiate cubulete
150g faina
150g lapte
4 oua
4 lingui ulei
1 praf de copt
1 rosie taiata marunt
1 castravete taiat cubulete
verdeata taiata marunt
sare,piper sau alte condinente(nucusoara,salvie,oregan)
Se pot folosi si masline (fara samburi)verzi ,negre sau alte legume ;morcov,ciuperci,mazare.fasole verde,vinete,dovlecel,ardei gras,ceapa +usturoi verde
|
|
Read more...
|
|
