Retete culinare
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Prajitura cu pere si ciocolata
    Se pun intr-un blender fulgii de migdale impreuna cu zaharul, untul, un praf de sare si 3 lingurite de apa. Toate acestea se amesteca bine, apoi se presara faina si se framanta un aluat de textura ... (mai mult)
  • Prajitura cu mere si pere
    Se mixeaza ouale impreuna cu zaharul si untul, iar cand devin o crema fina, se adauga praful de copt, faina si alunele macinate. Toate acestea vor constitui un aluat mai tare, care va sta la rece, cam... (mai mult)
  • Prajitura cu gutui si nuci
    Se curata gutuile si se dau pe razatoare, apoi se stropesc cu putina zeama de lamaie, pentru a nu oxida si se amesteca impreuna cu miezul de nuca. Se prepara blatul, punand intr-un bol, untul moale ... (mai mult)
  • Prajitura cu gutui si mere
    Mai intai se rad gutuile si merele, se scurg bine se sucul lor, apoi se stropesc cu zeama de la lamaie. Se pregateste aluatul pentru care se foloseste un bol in care se sparg cele 3 oua si se mixeaza ... (mai mult)
  • Prajitura cu nuci caramelizate
    Mai intai se pregateste blatul mixand intr-un bol cele 5 albusuri de ou, impreuna cu zaharul, pana ce devin o spuma tare. Intr-un alt bol se pun restul ingredientelor pentru blat, se amesteca totul, ... (mai mult)
  • Prajitura cu pere caramelizate
    Cele patru pere se spala si se taie in felii, apoi se pun intr-o cratita cu apa fierbinte si 3 linguri de zahar si se dau in clocot, doar cateva minute, cat se se inmoaie putin. Apoi se scot perele ... (mai mult)
  • Prajitura cu mere caramelizate
    Mai intai se amesteca faina impreuna cu praful de copt, un varf de sare, coaja de portocala si ouale batute spuma. Din amestecul lor va rezulta un aluat moale, ce poate fi turnat. Intr-o tava tapetata... (mai mult)
  • Tarta cu mere caramelizate
    Pentru tarta, se pregateste mai intai blatul, pentru care se amesteca faina, impreuna cu ouale, zaharul, untul si un praf de sare. Din acestea se va framanta un aluat mai tare, ce va fi impachetet ... (mai mult)
  • Pasta de ardei capia
    Ardeii se curata si se toaca marunt cu ajutorul unui blender. In pasta rezultata se adauga sarea si piperul si se amesteca bine. Se foloseste o cratita mai mare, in care se transfera pasta de ardei si... (mai mult)
  • Zacusca de ardei capia
    Mai intai se pun ardeii la copt, se curata de coaja si de seminte apoi se lasa la scurs. Intre timp se curata ceapa si morcovii si se dau pe razatoare. Intr-o cratita mai incapatoare, se pune uleiul ... (mai mult)
  • Chiftelute de somon
    Somonul si usturoiul se toaca cu ajutorul unui blender. Cartofii se curata si se dau pe razatoare, apoi se scurg foarte bine de sucul lasat si se pun intr-un bol. Peste ei se adauga ceapa tocata fin, ... (mai mult)
  • Rulouri cu prosciutto
    Mai intai se curata pieptul de pui si se transeaza, rezultand in jur de 6 felii. Bucatile de canre se bat ca pentru snitele, apoi se presara peste ele sare, piper si se ung cu mustar. Cascavalul, ... (mai mult)
  • Salata de pui cu telina
    Se fierbe mai intai, pieptul de pui, apoi se scurge bine de apa si se toaca in cubulete. Castravetii se taie in cuburi, iar telina se da pe razatoare si se stropeste cu zeama de la lamaie, pentru a ... (mai mult)
  • Mancare de telina cu pui
    Pentru inceput se curata bine pieptul de pui si se pune la fiert, iar cand s-a patruns, se scurge din apa si se taie in fasii. Legumele se curata toate si se spala, apoi telina se taie in cuburi, ... (mai mult)
  • Ciorba de cartofi cu carnati
    Mai intai, legumele se curata, se spala si se toaca marunt, cartofii se taie in cubulete, iar carnatii in rondele. Se pune o oala pe foc, iar cand incepe sa se incinga, se pun ceapa si morcovul la ... (mai mult)