Retete culinare
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Gogosi din dovlecei
    Dovleceii se spala si se dau pe razatoare, apoi se storc bine se sucul lasat si se pun intr-un vas. Peste ei se adauga zaharul, cele 3 oua, apoi faina, in etape. Se amesteca bine totul, apoi, cu ... (mai mult)
  • Prajitura cu pepene rosu
    Blatul se prepara batand albusurile de ou, impreuna cu zaharul, pana ce devin o spuma tare, peste ele se adauga pe rand galbenusurile si se mixeaza in continuare. Se presara si faina in ploaie, iar ... (mai mult)
  • Prajitura cu pepene galben
    Pepenele galben se taie in felii sau in cubulete si se presara peste el putin zahar. Cele 4 oua se sparg intr-un bol, peste ele se adauga zaharul si se mixeaza, pana ce se dizolva definitiv zaharul, ... (mai mult)
  • Tarta cu caise si migdale
    Mai intai caisele se spala bine si se taie in jumatati. Intr-un vas se pun cele 3 oua si zaharul si se bat pana ce rezulta o spuma, peste ele se adauga treptat faina, iar la final se toarna laptele ... (mai mult)
  • Prajitura cu caise si iaurt
    Intr-un bol se mixeaza untul impreuna cu zaharul si vanilia, iar cand devine ca o spuma, se adauga ouale, pe rand si 200 g de faina. Toate acestea se amesteca bine, apoi se toarna si iaurtul si se ... (mai mult)
  • Prajitura cu caise si branza
    Pentru blat, se pun ingredientele intr-un bol si se amesteca, apoi se framanta un aluat moale, care la final, se da la rece pentru 30 de minute. Intre timp se spala caisele si se taie in felii sau in ... (mai mult)
  • Vinete umplute cu carne
    Vinetele spalate se taie pe lungime, in jumatati, apoi li se indeparteaza miezul cu o lingura. Separat, se toaca ceapa si se pune la calit, in putin ulei incins, peste ea se adauga carnea tocata si se... (mai mult)
  • Vinete umplute cu legume
    Legumele se curata si se spala, apoi morcovul se da pe razatoare, ceapa si ardeiul se toaca marunt, iar ciupercutele, in cubulete mici. Vinetele se taie in jumatati, apoi li se indeparteaza miezul, cu... (mai mult)
  • Vinete evantai
    Pentru inceput se spala vinetele si se taie in felii de 1 cm grosime, pe lungime, dar fara a indeparta cotorul. Rosiile se taie in felii, busuiocul se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza bine. ... (mai mult)
  • Castraveti murati de vara
    Intr-o oala se toarna cam 3 l de apa, se adauga 3 linguri de sare, apoi se pune la fiert. Cat timp fierbe apa, se spala bine castravetii si se aseaza intr-un borcan mai mare. Se adauga si bucati de ... (mai mult)
  • Ciorba de zarzavat
    Legumele se spala bine si se toaca marunt. Intr-o tigaie cu putin ulei, se caleste ceapa, apoi se adauga celelalte legume si se lasa la innabusit. Separat, se umple o oala cu apa si se pune la fiert, ... (mai mult)
  • Salata de fasole verde
    Mai intai se spala fasolea si ii se indeparteaza extremitatile, se rupe in bucati mai mari si se pune la fiert, in apa cu putina sare. Cand a fiert suficient, se scurge din apa si se transfera intr-un... (mai mult)
  • Dulceata de agrise
    Agrisele se spala si li se indeparteaza semintele, apoi se pun intr-un vas si se stropesc cu alcool. Se vor tine la frigider, timp in care se prepara siropul pentru agrise, punanad apa la fiert, in ... (mai mult)
  • Pastai cu cartofi
    Fasolea si cartofii se spala si respectiv se curata, apoi cartofii se taie in cubulete, iar fasolea se rupe in bucati mai mici. Intr-o oala mai incapatoare se pun cuburile de catofi si fasolea, iar ... (mai mult)
  • Pastai scazute
    Fasolea se spala si se curata de extremitati, apoi se rupe in bucati mai mici. Ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se piseaza, apoi se pun impreuna la calit, in ulei incins. Cand incepe sa devina ... (mai mult)