Retete culinare
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Vinete cu parmezan la cuptor
    Se pregateste mai intai sosul pentru care se pun intr-o tigaie cu putin ulei, cei doi catei de usturoi tocati marunt, peste ei se adauga rosiile decojite si taiate cubulete si se lasa la fiert. Se ... (mai mult)
  • Tocanita de vinete
    Mai intai se spala si se curata toate legumele. Vinetele se taie in felii subtiri, iar ardeiii, cartofii, ceapa si rosiile se taie in cubulete mici. Intr-o tigaie se pun la incins cam 60 ml de ulei in... (mai mult)
  • Lutica cu rosii
    Vinetele se coc si se curata asemanator ca pentru salata de vinete, apoi se toaca marunt sau se paseaza cu ajutorul unui blender. Separat, se coc rosiile si se decojesc, apoi se pun intr-un blender, ... (mai mult)
  • Icre de fasole
    Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert, cam 90 minute. Odata cu fasolea se adauga si pastarnacul curatat si se lasa sa fiarba impreuna. Odata fierte, boabele de fasole si pastarnacul se scurg ... (mai mult)
  • Sos salsa
    Cele 3 cepe se curata si se taie in jumatati, ardeii se curata de seminte, iar rosiile se taie in sferturi. Toate acestea se pun intr-un blender, peste ele se stoarce sucul de lamaie, se presara ... (mai mult)
  • Fasole facaluita
    Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert. Cand e gata se scurge bine de apa si se pune intr-un bol, peste ea se adauga usturoiul, sare, cimbru si se paseaza. Separat, intr-o tigaie cu putin ulei... (mai mult)
  • Briose cu cascaval
    Intr-un bol, se pun cele 3 oua si se amesteca impreuna cu uleiul si un praf de sare, apoi se presara faina si praful de copt. Peste ele se toarna laptele si se presara cascavalul ras. Toate acestea ... (mai mult)
  • Cheesecake cu piersici
    Piersicile se spala bine, li se indeparteaza samburii si se taie in cubulete. Pentru blat se pun biscuitii intr-un blender si se sfarama, peste ei se adauga untul moale si romul si se mixeaza totul, ... (mai mult)
  • Cheesecake cu afine
    Intr-un bol se pune faina, peste ea se toarna oul ce a fost batut bine impreuna cu untul topit si zaharul, se amesteca totul bine si se intinde compozitia intr-o tava de tort, tapetata cu hartie de ... (mai mult)
  • Cheesecake cu mure
    Blatul se realizeaza punand intr-un blender biscuitii si maruntindu-i bine, peste ei se adauga untul topit la bain marie, dar si zaharul si se amesteca bine totul. Aluatul se va intinde intr-o forma ... (mai mult)
  • Cheesecake cu fructe de padure
    Pentru blat este necesar a topi untul si a-l amesteca impreuna cu biscuitii sfaramati cu ajutorul unui blender, se adauga zaharul si se amesteca totul, rezultand in acest fel, baza pentru cheesecake. ... (mai mult)
  • Supa crema de zucchini
    Legumele se spala si se curata de coaja, apoi se toaca in cubulete. Intr-o tigaie se pun cam 4 linguri de ulei si se lasa la incins, apoi se pun la calit pe rand, ceapa, apoi morcovul, iar ultimul va ... (mai mult)
  • Rosii umplute cu ton
    Se prepara umplutura pentru rosii, amestecand toate ingredientele, se adauga sare, piper si putina zeama de lamaie si se mixeaza totul. Rosiilor li se indeparteaza capacul, adica partea de unde a ... (mai mult)
  • Cheesecake cu zmeura
    Blatul se prepara din biscuitii care au fost sfaramati intr-un bol, cu ajutorul unui blender, peste ei se adauga cacao, untul ce a fost topit la bain marie si putin sirop alcatuit din apa, zahar si ... (mai mult)
  • Tort cu fructe de padure
    Pentru blat de procedeaza clasic, mixand cele 6 galbenusuri impreuna cu zaharul, cacao si vanilia, pana devin cremoase, apoi se adauga faina in ploaie si se incorporeaza. Albusurile se bat spuma cu un... (mai mult)