Retete culinare
 
Preparate de retete culinare rapide si usoare: de la preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, mancaruri din legume pana la retete de prajituri si bauturi. Retete culinare romanesti de post le gasiti aici!

  • Crostata cu gem
    Intr-un bol se pun cele 3 oua impreuna cu zaharul, apoi se mixeaza pana devin spuma, peste ele se adauga untul, ce a stat la temperatura camerei si se mixeaza in continuare. La final se presara si ... (mai mult)
  • Coltunasi cu carne
    Pentru aluat se pun intr-un bol faina, un praf de sare si 3 oua. Se amesteca bine toate, adaugand apa cat sa permita omogenizarea amestecului. Din aluatul obtinut se intinde o foaie subtire, care va ... (mai mult)
  • Coltunasi cu branza
    Pentru aluatul de coltunasi, se pun, intr-un bol faina, 2 oua, un praf de sare si putina apa, cat sa permita ingredientelor sa se incorporeze si se framanta bine pana ce rezulta un aluat mai tare, ce ... (mai mult)
  • Zacusca de vinete si gogosari
    Vinetele, impreuna cu ardeii se coc pe un gratar, apoi se curata de coaja. Vinetele se vor lasa la scurs, iar ardeii se vor taia in cubulete mici. Rosiile se decojesc, se trec prin masina de tocat, ... (mai mult)
  • Zacusca cu ciuperci si vinete
    Mai intai se spala toate legumele, vinetele si ardeii se pun la copt, apoi li se indeparteaza coaja si se toaca marunt. Ceapa, rosiile si ciupercile se dau prin masina de tocat. Intr-un vas incapator ... (mai mult)
  • Vinete cu parmezan la cuptor
    Se pregateste mai intai sosul pentru care se pun intr-o tigaie cu putin ulei, cei doi catei de usturoi tocati marunt, peste ei se adauga rosiile decojite si taiate cubulete si se lasa la fiert. Se ... (mai mult)
  • Tocanita de vinete
    Mai intai se spala si se curata toate legumele. Vinetele se taie in felii subtiri, iar ardeiii, cartofii, ceapa si rosiile se taie in cubulete mici. Intr-o tigaie se pun la incins cam 60 ml de ulei in... (mai mult)
  • Lutica cu rosii
    Vinetele se coc si se curata asemanator ca pentru salata de vinete, apoi se toaca marunt sau se paseaza cu ajutorul unui blender. Separat, se coc rosiile si se decojesc, apoi se pun intr-un blender, ... (mai mult)
  • Icre de fasole
    Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert, cam 90 minute. Odata cu fasolea se adauga si pastarnacul curatat si se lasa sa fiarba impreuna. Odata fierte, boabele de fasole si pastarnacul se scurg ... (mai mult)
  • Sos salsa
    Cele 3 cepe se curata si se taie in jumatati, ardeii se curata de seminte, iar rosiile se taie in sferturi. Toate acestea se pun intr-un blender, peste ele se stoarce sucul de lamaie, se presara ... (mai mult)
  • Fasole facaluita
    Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert. Cand e gata se scurge bine de apa si se pune intr-un bol, peste ea se adauga usturoiul, sare, cimbru si se paseaza. Separat, intr-o tigaie cu putin ulei... (mai mult)
  • Briose cu cascaval
    Intr-un bol, se pun cele 3 oua si se amesteca impreuna cu uleiul si un praf de sare, apoi se presara faina si praful de copt. Peste ele se toarna laptele si se presara cascavalul ras. Toate acestea ... (mai mult)
  • Cheesecake cu piersici
    Piersicile se spala bine, li se indeparteaza samburii si se taie in cubulete. Pentru blat se pun biscuitii intr-un blender si se sfarama, peste ei se adauga untul moale si romul si se mixeaza totul, ... (mai mult)
  • Cheesecake cu afine
    Intr-un bol se pune faina, peste ea se toarna oul ce a fost batut bine impreuna cu untul topit si zaharul, se amesteca totul bine si se intinde compozitia intr-o tava de tort, tapetata cu hartie de ... (mai mult)
  • Cheesecake cu mure
    Blatul se realizeaza punand intr-un blender biscuitii si maruntindu-i bine, peste ei se adauga untul topit la bain marie, dar si zaharul si se amesteca bine totul. Aluatul se va intinde intr-o forma ... (mai mult)